Перейти к контенту

Раки польза и вред для организма - Раки Москва

Доставка раков в Москве
Носовихинское шоссе, 249
Круглосуточно
Пропустить меню
Пропустить меню
Пропустить меню
8 (919) 960 55-00

г. Москва, Носовихинское шоссе, 249.

Раки польза и вред для организма

Раки: польза и вред для организма — все, что нужно знать

Вкусные и аппетитные морепродукты занимают важное место в рационе многих людей. Одним из популярных деликатесов считаются раки — маленькие ракообразные, которые ценятся за свою питательную ценность и уникальный вкус. Однако перед тем, как включить раков в меню, важно разобраться, какую пользу и вред они могут принести организму. В этой статье мы подробно рассмотрим питательные свойства раков, возможные вредные последствия их употребления, а также рекомендации по безопасному и полезному их использованию.

Что такое рак и его основные виды

Раки — это подотряд ракообразных, включающий множество видов, распространённых в пресных и морских водоёмах. В России наиболее популярными являются речные раки, например, рак-отшельник или рак-чеснок, а также морские раки, такие как камчатский рак или омары. В зависимости от вида и места обитания, раки могут иметь разные размеры, окраску и вкусовые свойства.

Питательные свойства раков

Раки являются ценным источником белка, витаминов и минералов. В их составе присутствуют:

  • Белки: раки содержат около 15-20% белка, который легко усваивается организмом. Это делает их отличной пищей для тех, кто нуждается в высококачественном белке для восстановления тканей и поддержания мышечной массы.
  • Жиры: в основном моно- и полиненасыщенные жиры, полезные для сердечно-сосудистой системы.
  • Витамины: особенно важны витамины группы B (B12, B6, niacin), а также витамин А и D.
  • Минералы: раки богаты йодом, цинком, селеном, кальцием и железом, что способствует укреплению костей, иммунитета и обменным процессам.
  • Польза раков для организма

    Регулярное употребление раков может принести следующие преимущества:

    1. Укрепление иммунной системы. Благодаря содержанию селен и витаминных комплексов, раки способствуют повышению защитных сил организма.
    2. Поддержка работы мозга и нервной системы. Витамины группы B улучшают когнитивные функции и общее состояние нервных клеток.
    3. Здоровье сердечно-сосудистой системы. Полезные жиры помогают снизить уровень холестерина и предотвратить развитие атеросклероза.
    4. Улучшение обмена веществ. Минералы, такие как йод и железо, участвуют в регуляции обменных процессов.
    5. Поддержка уровня энергии и сил. Высокое содержание белка способствует быстрому насыщению и восстановлению после физических нагрузок.
    6. Вред раков для организма

      Несмотря на полезные свойства, употребление раков связано и с определёнными рисками:

      1. Загрязнение и токсичность. Раки могут накапливать вредные вещества — тяжелые металлы, радионуклиды и пестициды, которые попадают в водоёмы из промышленных отходов и сельского хозяйства.
      2. Аллергические реакции. У некоторых людей возможна аллергия на морепродукты, проявляющаяся сыпью, зудом, отёками или нарушением дыхания.
      3. Вред при неправильной обработке. Некорректное приготовление или хранение раков может привести к развитию бактерий и паразитов, вызывающих пищевые отравления.
      4. Высокое содержание натрия. Солёность раков, особенно при коммерческой обработке, может негативно сказаться на состоянии людей с гипертонией.
      5. Возможное присутствие гормонов и антибиотиков. В некоторых случаях раки могут подвергаться лечению химическими веществами, что снижает их пользу.
      6. Как снизить вред и максимально использовать пользу

        Чтобы безопасно употреблять раков и получать максимум пользы, учитывайте следующие рекомендации:

        • Покупайте раков у проверенных производителей или в сертифицированных магазинах.
        • Обязательно проводите предварительную обработку: тщательное мытьё и варка. Желательно очищать раков от панциря перед употреблением.
        • Не ешьте раков в больших количествах — так снизите риск накопления вредных веществ.
        • Варите раков на умеренном огне и не используйте при этом загрязнённую воду.
        • Отдавайте предпочтение ракам, пойманным в экологически чистых водоёмах.
        • Ограничивайте употребление раков при наличии хронических заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой, почками или аллергией.
        • Учтите свою индивидуальную переносимость и реакцию организма.
        • Советы для тех, кто хочет включить раков в рацион

          Если вы решили добавить раков в меню, следуйте этим простым советам:

          1. Начинайте с небольших порций, чтобы проверить реакцию организма.
          2. Предпочитайте свежие или охлаждённые раки, избегайте консервированных и маринованных вариантов с большим содержанием соли.
          3. Определяйте качество по внешнему виду: раки должны быть живыми или свежими, иметь блестящий панцирь и живой запах.
          4. Включайте в рацион разнообразные морепродукты — это обеспечит баланс питательных веществ и снизит риск негативных эффектов.
          5. Следите за состоянием своего здоровья и при появлении симптомов аллергии или дискомфорта проконсультируйтесь с врачом.
          6. Заключение

            Раки — это ценный источник питательных веществ, способствующий укреплению здоровья, улучшению работы нервной и сердечно-сосудистой системы. Однако их употребление требует осторожности: важно учитывать возможное загрязнение, индивидуальную переносимость и правила обработки. Соблюдение мер предосторожности и умеренность сделают ваш рацион вкусным, полезным и безопасным.

            Помните: чтобы максимально использовать пользу раков и минимизировать вред, покупайте их у проверенных поставщиков, готовьте правильно и соблюдайте рекомендации по употреблению. Пользуйтесь возможностью разнообразить свой рацион вкусными и полезными морепродуктами, заботясь о здоровье и благополучии!


            Если вам нужна дополнительная информация или советы по конкретным видам раков или методам приготовления — обращайтесь!


            ЖИВЫЕ РАКИ

            Сделать заказ в "Раки-Москва" очень просто!
            Положите товар в корзину, оформите его, вам позвонит менеджер для подтверждения заказа,
            потом курьер быстро доставит ваш заказ.
            Важно! Если вы планируете заказать раков на выходные или в праздник, советуем сделать предзаказ раков уже сегодня.
            Чтобы нужная категория раков была в наличии для вас!
            1 категория (вес одного рака 20-30гр)
            ~38 шт. раков в килограмме
            Раки небольшого размера
            В наличии
            Цена без скидки1700 Р
            2 категория (вес одного рака 30-40 гр)
            ~28 шт. раков в килограмме
            Раки среднего размера
            В наличии
            Цена без скидки2500 Р
            3 категория (вес одного рака 40-60 гр)
            ~18 шт. в килограмме
            Раки средне-крупного размера
            В наличии
            Цена без скидки3000 Р
            4 категория (вес одного рака 60-80 гр)
            ~14 шт. в килограмме
            Раки крупного размера
            В наличии
            Цена без скидки3500 Р
            5 категория (вес одного рака 80-100 гр)
            ~11 шт. раков в килограмме
            Раки отборные
            В наличии
            Цена без скидки4000 Р
            6 категория (вес одного рака 100-120 гр)
            ~8 шт. раков в килограмме
            Раки отборные, крупного размера
            В наличии
            Цена без скидки5000 Р
            7 категория (вес одного рака 140+ гр)
            ~5 шт. раков в килограмме
            Раки отборные "Премиум"
            В наличии
            Цена без скидки5700 Р

            ВАРЕНЫЕ РАКИ

            Сделать заказ в "Раки-Москва" очень просто!
            Положите товар в корзину, оформите его, вам позвонит менеджер для подтверждения заказа,
            потом курьер быстро доставит ваш заказ.
            Важно! Если вы планируете заказать раков на выходные или в праздник, советуем сделать предзаказ раков уже сегодня.
            Чтобы нужная категория раков была в наличии для вас!
            1 категория (вес одного рака 20-30гр)
            ~38 шт. раков в килограмме
            Раки небольшого размера
            В наличии
            Цена без скидки1800 Р
            2 категория (вес одного рака 30-40 гр)
            ~28 шт. раков в килограмме
            Раки среднего размера
            В наличии
            Цена без скидки2600 Р
            3 категория (вес одного рака 40-60 гр)
            ~18 шт. раков в килограмме
            Раки средне-крупного размера
            В наличии
            Цена без скидки3100 Р
            4 категория (вес одного рака 60-80 гр)
            ~14 шт. раков в килограмме
            Раки крупного размера
            В наличии
            Цена без скидки3600 Р
            5 категория (вес одного рака 80-100 гр)
            ~11 шт. раков в килограмме
            Раки отборные
            В наличии
            Цена без скидки4100 Р
            6 категория (вес одного рака 100-120 гр)
            ~8 шт. раков в килограмме
            Раки отборные, крупного размера
            В наличии
            Цена без скидки5100 Р
            7 категория (вес одного рака 140+ гр)
            ~5 шт. раков в килограмме
            Раки отборные "Премиум"
            В наличии
            Цена без скидки5800 Р
            Стоимость и наличие раков может изменяться, подробную информацию можно узнать у менеджера:
            Время приема заказов:
            Работаем ежедневно и круглосуточно!

            КОНТАКТЫ

            Раки Москва

            Телефон для заказов:

            Доставим за 90 минут!
            info@раки-москва.рф
            Время приема заказов:
            круглосуточно

            г. Москва, Носовихинское шоссе, 249.
            Пользовательское соглашение
            Пропустить меню
            Назад к содержимому